やっほー、マルっとグルメに命を懸けるブロガーの俺だ！
今日のテーマは、ネットでバズりまくっているあの伝説の食堂について、ガッツリ深掘りしていくぜ。
『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』で紹介され、全国に衝撃を与えた山口県下関市の老舗、「ドライブイン犬鳴」にフォーカスするぞ！
「待たせたら量が増える」なんて、まるで都市伝説のようなサービス、マジでヤバすぎないか？
Google検索でここにたどり着いたってことは、みんなもそのデカ盛りの秘密と、お店の魅力を知りたくてウズウズしてるはず！
競合記事なんて目じゃない、読者が本当に知りたい核心情報と、俺の熱い想いを込めてお届けするから、胃袋を空っぽにして読んでくれよな！
オモウマい店(11月25日)ドライブイン犬鳴が山口・下関のフライパン焼きそば！
■謝罪がデカ盛りになる老舗の心意気
ドライブイン犬鳴が、ただの「大盛り食堂」で終わらない理由は、そのぶっ飛びすぎるサービス精神にあるんだ。
創業はなんと60年以上！
長きにわたり、地元下関市の老若男女から愛され続けてきたこの大衆食堂には、常連客が30年以上も通い続けるほどの温かい空気感が流れているんだ。
この店の最大の特徴、それは「謝罪デカ盛り」システム！
厨房で腕を振るうのは女性店主お一人、つまりワンオペ調理なんだ。
そのため、混雑時にはどうしても料理の提供に時間がかかってしまう。
店主は「待たせるから悪いなと思ってちょっと盛ってる。サービス的なもの」と語っていて、この「お待たせして申し訳ない」という謝罪の気持ちが、物理的なボリュームアップとなってお客さんの元へ届くんだ。
待たされた分だけ量が増えるなんて、もはや「待つことが楽しみになる」システムだよね！
常連さんたちからは「待った方が得」なんて冗談が飛び交うくらい、人情味あふれるユニークな独自ルールなんだって。
しかも、店主は「作る人によって味が変わってしまう」からと、先代であるお父様の味を忠実に守り抜くために、今でも欠かさず味見をして「定番」の味を追求しているというから、そのプロ意識には頭が下がるぜ。
「損得より、お客様に喜んでもらえることを続けたい」という、温かい心意気が料理の量に表れているんだね。
店内は木製のテーブルや年季の入ったメニュー表、手書きのポスターなどが残る昭和レトロな雰囲気で、ノスタルジーを感じながらデカ盛りに挑めるのも魅力の一つだよ。
ドライブイン犬鳴(山口・下関)主なメニュー｜オモウマい店
■伝説の「盛り返し」メニューは量と味の暴力！
ドライブイン犬鳴のメニューは定食や麺類がバラエティ豊かに揃っていて、どれもリーズナブルなのにボリューム満点だ。
特にテレビで話題になった、待ち時間によって「盛り返し」が発生する人気メニューを紹介するぞ。
看板メニュー：熱々鉄板「特製焼きそば」
まず外せないのが、お店の看板メニュー「特製焼きそば」（1,000円、定食は1,100円）だ。
具材と麺を中華鍋で炒めた後、ラードで焼いた目玉焼きと共に、熱々の鉄板に乗って「ジュージュー」と音を立てながら運ばれてくる。
お好みソースとウスターソースを両方使い、甘みと酸味でまろやかな味わいに仕上げているのが特徴なんだ。
しかも、この焼きそば、最近頼んだお客さんからも「昔より増えた気がする」「こんなに多かったっけ？」と声が上がるほど、基本の量も明らかに増量傾向にあるらしいんだぜ！
定食にすると、ご飯と味噌汁、漬物が付いてくるから、もう腹パン確定だ。
待てば待つほど麺が増える「ちゃんぽん」
番組では「待たせてご麺 フライパンちゃんぽん」としても紹介された、創業以来のメニューだ。
自家製の鶏がらベースの濃厚スープに、豚肉、ちくわ、タマネギやキャベツなど野菜がたっぷり入った絶品の一杯なんだ。
価格は小が850円、普通が900円と、これまた良心的な設定だ。
そして、例の「謝罪増量システム」が炸裂するのがこれ！
通常2玉のちゃんぽん（普通）が、待ち時間に応じて3玉分に増量される可能性があるんだ。
さらに、小ちゃんぽんだって通常1玉が2玉に倍増するって言うから、侮れないよな！
熱々で提供されるために「フライパン」またはそれに準じた器で出てくるスタイルも、インパクト大だ。
刺身の厚さが変わる「刺身定食」
海沿いのドライブインらしく、刺身定食（1,400円）も人気だ。
煮付けや漬物など、たくさんの小鉢が付く豪華な定食なんだけど、ここにも「盛り返し」が適用される！
なんと、待ち時間が長くなればなるほど、メインの刺身が分厚く切られて盛り付けされるとのこと。
もはや、店主の誠意の厚さが、刺身の厚さになるってことだね！
状況次第で5人前になる「カツ丼・焼きめし」
その他のメニューもヤバい！
カツ丼（1,300円）はカツが3枚程度乗るボリューミーさで、焼きめし（1,300円）も懐かしい味わいで人気だ。
これらご飯ものも、待ち時間や状況によっては、なんと5人前相当のデカ盛りになることがあるんだって！
ちなみに、ソースには他にもチャーハン、焼きうどん、野菜炒め定食、カツカレー、親子丼、玉子丼といった定食屋の定番メニューが揃っていることが確認できるぞ。
さらに、ごはんはおかわり自由で、食後のアフターコーヒーもサービスという、至れり尽くせりっぷりだ！
食べきれない場合は、焼きそばや焼きめしは持ち帰り用のパックを用意してくれるサービスもあるから、安心してデカ盛りに挑戦できるぞ。
ドライブイン犬鳴(山口・下関)場所・アクセス｜オモウマい店
■ドライブイン犬鳴の場所と詳細情報
こんな素敵な「待ち詫び食堂」がどこにあるのか、店舗情報をしっかりチェックしていこう！
店舗情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | ドライブイン犬鳴（どらいぶいんいぬなき） |
| 住所 | 〒759-6303 山口県下関市豊浦町大字宇賀7008-1 |
| 電話番号 | 083-776-0109 |
| 営業時間 | 11:00～16:00 (麺やスープがなくなり次第終了) |
| 定休日 | 月曜日（祝日の場合は翌日休みの可能性あり） |
| 駐車場 | あり（大型車も駐車可能） |
※営業時間や定休日は変動する可能性があるから、特に遠方から訪問する際は、念のため電話で確認するのが確実だぞ。
アクセス
ドライブイン犬鳴は、海沿いを走る国道191号線沿いという、絶好のロケーションにある。
車でのアクセスがしやすく、下関ICから車で約40分だ。
電車で行く場合は、JR山陰本線「湯玉駅」が最寄り駅になる。
湯玉駅からは徒歩約10分（約660?670m）で到着できるぞ。湯玉駅から車で1分という情報もあるね。
ドライブやツーリングの途中に立ち寄るお客さんも多いから、旅の休憩スポットとしても最高に推せる場所だ。
まとめ
■胃袋と心を満たす人情ドライブイン
ドライブイン犬鳴の「謝罪デカ盛り」は、単に「安くて量が多い」というレベルを遥かに超えているんだ。
それは、ワンオペで頑張る店主の「お客さんを待たせてしまった」という誠実な気持ちが、そのまま「お腹いっぱいになって帰ってほしい」という愛情あふれるサービス精神となって形になったものなんだよね。
僕個人としては、あの熱々の鉄板焼きそばの香ばしいソースの香りが、今、記事を書いていてもたまらなく思い出されるよ！
そして、次に訪問する時は、あえてピークの時間帯を狙って刺身が分厚くなるのを待つのも、通な楽しみ方なんじゃないかと想像してニヤニヤしちゃう（笑）。
ただし、本当に量が尋常じゃないから、初訪問の人は「お腹に余裕を持って挑む」か、「同行者とシェア」を検討するのが賢明だぞ。
もし、あなたが「最高のコスパで腹一杯になりたい」「人情味あふれる昭和レトロな食堂を体験したい」「ドライブの途中に最高のインパクトを残したい」と思っているなら、ドライブイン犬鳴は絶対に訪れるべき聖地だと言い切れる！
単なる食事ではなく、店主の心意気を「待って」「食べる」という、最高の体験をしに行ってみてくれよな！
まさに、胃袋も心も温まる、日本一愛すべきドライブインだ！
