テレビ番組『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』を毎週欠かさずチェックしている僕が、ずっと心から気になっていたお店があります。
それが、大阪市天王寺区の玉造日之出通商店街にお店を構える「トロイカ＆リビエラ」です。
外観から一見するとどこにでもあるような懐かしい街のパン屋さんですが、奥へ足を踏み入れると本格的な洋食と深みのある喫茶空間が広がっています。
一歩足を踏み入れた瞬間にタイムスリップしたようなノスタルジーと、名物カツカレーの香ばしい匂いが鼻をくすぐり、期待で胸が高鳴りました。
今回は、テレビの前で思わず膝を打った僕の視点から、このお店が持つ唯一無二の魅力や絶品料理の数々をたっぷり語り尽くします。
オモウマい店｜大阪市天王寺区玉造・カツカレー「トロイカ＆リビエラ」
このお店の最大の個性は、パン屋・洋食屋・純喫茶という3つの顔をたった一人の店主が動かしている点です。
店主の久米一弥さんは10年以上もの間、パンの製造から料理の調理、接客や配達までをワンオペで完璧に切り盛りされています。
驚くべきことに、お店への情熱が強すぎるあまり、閉店後も仕込みや掃除に追われ、10年以上も自宅へ帰らず店内で仮眠を取る生活を続けていらっしゃいます。
床の上でキッチンペーパーを枕代わりにして体を休める姿は、思わずフッと笑ってしまうと同時に、職人としての凄まじい執念を感じさせます。
店内のルールも極めてユニークで、お水はセルフサービス、注文や会計は厨房にいるマスターへ直接自分の口で伝えるスタイルが定着しています。
食べた料理を帰り際に自己申告してお金を支払う仕組みは、店主とお客さんの強い信頼関係があってこそ成立する温かい光景です。
さらに、落ち込んでいるお客さんを元気づけるために独学で始めたというフルートの生演奏を、コックコート姿で披露してくれることもあります。
店内には常連さんが描いた愛らしいイラストやレトロなポスターが飾られ、オリジナルグッズが並ぶなど、訪れるだけで心が温まるストーリーに溢れています。
大阪市天王寺区玉造「トロイカ＆リビエラ」のメニュー｜オモウマい店
絶対におさえておきたい看板料理が、店主の技術とこだわりが結集した「トンカツカレー」です。
この一皿の何がすごいかといえば、カツにまぶすパン粉すら店内で焼き上げた自家製食パンから作られている点です。
サクサクと心地よい音を立てる山形県産豚ロースのカツは、油切れが良く肉汁の旨味がしっかり閉じ込められています。
ベースとなるカレールーには、牛・鶏・豚という3種類のミンチ肉に加えて、じっくり炒めたリンゴや玉ねぎ、厳選したスパイスが溶け込んでいます。
口に運んだ瞬間に広がる果実のフルーティーな甘みと、その後に追いかけてくるピリッとした深いスパイシーさのギャップがたまりません。
また、毎朝焼き上げられる無添加の自家製パンも絶品で、高級最強力粉や北海道産の発酵バターを惜しみなく使った食パンは驚くほどふわふわで濃厚な味わいです。
午前中には、この自慢の食パンに香ばしいコーヒーがついて500円という信じられないコスパのモーニングセットも楽しめます。
他にも、自家製バンズで手作りのパティを挟んだボリューム満点の「ハンバーガーとポテト」や昔ながらのオムライスなど、目移りするメニューがずらりと並んでいます。
大阪市天王寺区玉造「トロイカ＆リビエラ」の口コミ｜オモウマい店
実際に足を運んだ人たちの口コミを見ても、料理の味とマスターの人柄に対する絶賛の声が溢れかえっています。
特に「自家製生パン粉で揚げたトンカツが驚くほど軽やかで、フルーティーな甘辛カレーと最高にマッチする」という食感と味のバランスを褒める意見が多く見られます。
また、「マスターと常連さんの掛け合いがまるでお笑い番組のようで、居心地が本当に良い」と人情味あふれる接客に魅了されるファンも後を絶ちません。
店内は昭和の時間がそのまま止まったかのようなノスタルジックな雰囲気が漂っており、都市の喧騒を忘れさせてくれる憩いの場として親しまれています。
一方で、全席喫煙可能な昔ながらの喫茶スタイルであるため、煙草の煙が気になる方やお子様連れの方は少し注意が必要だというリアルな声もあります。
注文や会計を自分から伝えるローカルルールに最初は少し驚くものの、一度体験するとその温かいコミュニケーションが癖になると評判です。
大阪市天王寺区玉造「トロイカ＆リビエラ」の場所・アクセス｜オモウマい店
お店は、大阪市天王寺区の「玉造日之出通商店街」のアーケード内に位置しています。
最寄り駅であるJR大阪環状線の玉造駅、または大阪メトロ長堀鶴見緑地線の玉造駅から歩いて1分から3分ほどとアクセスは抜群です。
アーケード商店街の中にあるため、天候に左右されず雨の日でも濡れずに訪問できるのが嬉しいポイントです。
営業時間は朝の7時30分から夜の20時までとなっており、定休日は火曜日と設定されています。
お支払いは現金のみで電子決済やカードは使用できませんので、お出かけの際は現金のご用意をお忘れなく。
まとめ
大阪・玉造の「トロイカ＆リビエラ」は、単にお腹を満たす場所を超えて、店主の溢れる情熱と人情を全身で体感できる奇跡のようなお店です。
パン粉の一粒からカレールーの煮込みに至るまで一切妥協しない職人技には、食べるたびに心が震えます。
自分の睡眠時間を削ってまで「美味しいものを届けたい」と包丁を握り続けるマスターの姿は、僕たちに生きるパワーを与えてくれます。
大阪を訪れた際は、ぜひ玉造の商店街まで足を伸ばし、昭和レトロな空間で極上のカツカレーとあたたかい時間に包まれてみてください。
きっとお腹も心もこれ以上ない満足感で満たされ、お店を出る頃には誰もが笑顔になっているはずです。
